Tavoletta cioccolato fondente | Vietnam
Cacao del Vietnam al 73%.
Un cioccolato raffinato dal carattere intenso, con un profilo aromatico fruttato, speziato e profondo. Per questa tavoletta di cioccolato abbiamo selezionato un pregiato cacao proveniente dal delta del Mekong, Vietnam. All'assaggio spiccano note agrumate, più fresche e vive rispetto al classico fondente.
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Ingredienti
Ingredienti: massa di cacao Vietnam (cacao: 73% minimo), zucchero, burro di cacao, aroma naturale di vaniglia.
Il prodotto è preparato in un laboratorio dove si lavorano glutine, latte, soia, uova, arachidi, senape, sesamo, frutta a guscio.
Conservare il prodotto in un luogo fresco asciutto ad una temperatura non superiore a 24°C, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Valori Nutrizionali
Valori medi riferiti a 100 g di prodotto. Energia 589 kcal (2444 kJ)/ Grassi 42,7 g - di cui acidi grassi saturi 26,4 g/ Carboidrati 35,2 g - di cui zuccheri 26,8/ Proteine 9,6 g/ Sale 0,008 g.
Ecobox
Per la confezione delle tavolette di cioccolata abbiamo selezionato la carta ecologica Crush Mais: certificata FSC®, proveniente da foreste gestite in modo responsabile e realizzata con sottoprodotti di lavorazioni agro-industriali per ridurre l’utilizzo di cellulosa proveniente da albero.